今日は帯広にある『さくら珈琲』さんで軽食を頂きます。
まずはコーヒーから。
可愛らしいカップですね。
『コメダ珈琲』さんと同様にナッツが付いていますね。
コーヒーの味は、ブレンドで軽めの飲みやすいコーヒーでした。
そしてメインは鉄板ナポリタンです。
かなり柔らかい太麺ですね。
モチモチした食感で、アルデンテ的ツルッとした食感ではありません。
麺の下には見た目通り焼き卵があるわけですが
こちらは完全に焼けているので、麺と絡むとかはないですね。
卵は麺が焦げるのを防ぐ目的なんでしょうかね？
で、味付けのメインはケチャップですね。
昔ながらのナポリタンって感じでしょうか。
個人的には、もうちょっと油で野菜を炒めて
旨味を出してほしい気がします。
う～ん、全体的にちょっと中途半端ですかねぇ。
元々、柔らかい麺はナポリタンの特徴ですが
これはちょっと行き過ぎな気がしました。
まぁ、ナポリタンはパスタではない派の方も世の中にはいますからね。
そういう人向けでしょうかね。
さて、今日は夜まで作業でしたので夜食にカロリーを頂きます。
『セイコーマート』さんのフライドチキンです。
結構塩味が強いですね。つまみにはいいですが
素材の味を活かすなら、もう少し薄味の方が良さげですね。
ですが、他の店のフライドチキンのように油が多すぎないのは
いいですね。食べやすいです。
食べ過ぎて塩分が気になるぐらいに。
塩味の口になったので、甘みで戻します。
『日糧製パン』さんのもちっとクレープ ブリュレ風です。
確かにブリュレの欠片が入っていています。
なのでジャリジャリして、あまり食感は良くないなぁ。
う～ん、クレープのやわらかさの中にブリュレは
あんまり合わないのか。勉強になりました。
