今日はラーメンな気分でしたので
難波にある『天地人』で白菜肉そばを頂きました。
ラーメンな気分でしたが、ちょっとでも野菜を摂取しようというチョイスです。
『神座』さんのおいしいラーメンみたいな感じを想像してたら、
丼に山盛りの青ネギ。うん、これはネギラーメンだな。
お味の方は、スープは肉の甘みが出ていますね。
関西の肉うどんみたいなイメージですかね。
付いてる大根おろしとゆず胡椒を混ぜてみると、
甘みのあるスープが引き締まっていいですね。
ただ、スープに対してゆず胡椒が少ないから全然足りない。
柚子胡椒ぷり～ず。
