久々に淀屋橋のランチ新規開拓です。
『旬夏秋冬』さんで、本マグロの三色丼を頂きました。
う～ん、本マグロ？
なんだか、ネーミング詐欺臭いなぁ。
確かにマグロは入っているんだけど。
サーモンと、ハマチと、マグロで三色丼なのに
なんで、本マグロとだけネーミングしているのだろうか……。
まぁ、ネタ的に悪かったということはないんですが
酢飯じゃない海鮮丼は、私的に評価は高くなりません。
ご飯と具の量のバランスも悪く、白米多めの分量でした。
そういう意味でも、白米でボリュームを誤魔化している感がしてしまいました。
