食べ歩き北海道編09/27

連日の芽室でランチです。
『十勝芽室 さくら亭』さんで小豚丼セットを頂きました。
なにげに、ここで豚丼を頂くのは初めてですね

芽室『十勝芽室 さくら亭』小豚丼セット

ここのお味は、基本的にやさしいお味ですね。
うどんのつゆも、北海道で珍しい関西出汁っぽい味ですし。

豚丼の方は、スタンダードというか
元々、豚丼は十勝地方の家庭料理って言うあたりの
その家庭の味っぽい気がしました。

フライパンの上でタレをしっかり絡めて仕上げた
定番の味って感じですね。

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