堺東店開店祝いということで入ってみました。『幸せのパンケーキ』さんです。
パンケーキも結構食べ歩いていますけど
さりげなく『幸せのパンケーキ』さんは初めてかも。
肝心のパンケーキは、生地が柔らかいというより、ベチャっといてる印象。
ナイフがギザギザ付きで、切るとケーキが崩れていく。
食べ辛いく、ちょっと印象悪い。
生地自体は、難波の『ミカサデコ＆カフェ』さんのパンケーキの方が
ふっくら柔らかかったと思います。
ソースがメイプルじゃなくてカラメルソースなので口当たりは結構ビター。
それと対比するようにアイスが甘くて、全部一緒に食べると
バランスは悪くないけど、アイスは先に溶けるし、
最後はカラメルソースだけなので、苦みが気になりました。
確かに柔らかいパンケーキだったけど
リピートしたいほどの美味しさは感じなかったかなぁ。
パンケーキは、ほんと奥が深いですよ。
梅田の『雪の下』さんの復活を心待ちにしています。
さてさて、というわけで
クリスマスに備え、カレーを準備しました！
これでクリスマスも大丈夫だな！！
