はい。前に食べた北陸ラーメン三品食べ比べの次の一品を頂きます。
富山ラーメン【白えび】です。
例のごとく、具が付属されてないので
冷蔵庫にあった焼き豚とワカメを投入しました。
スープは塩ラーメン系で、まろやかな味です。
塩っ気がきつすぎるとかは無いです。
エビはほんのり香る程度で、これもきつすぎない。
なので、食べやすいのですが、その分、なんか物足りない印象。
多分、味的に本来は具にエビとかを入れて食べ応えを演出する
コンセプトなんでしょうが、実際は具が付属されていません。
なんか根本的な感じがしますね……。
