はい。またまた淀屋橋でランチの新規開拓です。
『炭火焼鳥 夢見鳥』さんで、麦とろ日替定食の唐揚げカレー風味塩を
頂きました。
う～ん。しょっぱい。
いや、塩ってメニューに書いているので、
まぁ塩がかかっていて当然なんですが
これは塩っ気が多すぎますね。
まだ、酒のつまみなら、これぐらいでも悪くないかもしれませんが
昼飯にこれは濃すぎます。
で、このお店のランチの特徴である麦とろのほうですが
まぁ、普通というか、普通の麦とろですねぇ。
私としては、もっと出汁を入れて風味を出した方が
好みですかねぇ。
その当たりは、個人の嗜好かと。
まぁ、総合として、鶏肉の品質は悪くないと思います。
というか、席から見える場所で鶏を焼いているのですけど
この店の炭火焼きは、本格的に焼いていますよね。
日替わりランチで唐揚げにせず、炭火焼き定食を頼めばよかったかもしれません。
そういえば、まだ食べてなかったということで実食です。
『サンマルクカフェ』さんのザクザクドックのプレーンです。
たしか、前に食べたのはグリルチキンだったと思うのでプレーンは
食べてなかったんですね。
そのお味はというと、何か普通。
なんとなくパンが弱い気がする。やわらい、単なるコッペパンみたいな感じ。
名前のザクザク感がないんですよ。
キャベツの千切りが入ってるのも存在感が薄いし。
それでいて、ソーセージ自身も弱いから、全体的にパワー不足かなぁ。
やっぱり比べちゃうんですが、ドトールのジャーマンドックは
肉もパンも香ばしくて歯ごたえがあって、全然レベルが違うんです。
サンマルクカフェも、前にやっていたホットサンドシリーズは
頑張っていたのに、コロナ禍になってから
急にやる気がなくなっているように見えるのは、私の気のせいなんでしょうか……。
というわけで、ふらふら心斎橋を歩いていますと
いつの間にかバーガーキングが復活していますね。
復活記念に入ってみました。
スパイシーワッパーセットです。
パテはマクドより香ばしくて肉っぽいですが、ちょっと固さが気になります。
スパイシーとのことですが、チリソースなだけっぽい。
モスのスパイシーバーガーと比べるとちょっと残念な印象。
それならネーミングもチリバーガーにすればいいのに。
マクドと比べるとトマトやレタスがマシなのか、野菜の臭いがする。
が、それはそれでバーガーには邪魔に感じます。
セットのフライドポテトは、マクドとモスの間のような感じかな。
ちょっとホクホク系。個人的にはポテトはマクドの方が好きかな。
ところで、ワッパーってどういう意味なんでしょうか？
英単語で調べると
う～ん、英単語的には「めっちゃデカい」って意味かな。
つまるところ、『ビックマック』的なネーミングってことですかぁ。
まぁ、マクドのパクりっぽくはなくて、個性があって良いか。
って、
どうしてもバーガーチェーン店はマクドナルドと比べちゃいますね。
こちらもお久しぶりのお店。心斎橋は『フラン軒』さんです。
前回はネットでバズったアイスクリームinラーメンを食べましたが
やはり、ネットでちょっとバズるぐらいだと、客足は一時のものなんですね。
もう行列が出来ることはなさそうです。
で、頂きましたのは、冷やし中華と焼きめしです。去年も食べたリピートですね。
やっぱり、このお店の冷やし中華はすっきり食べやすいですね。
つるっといけます。
タレの味もクドくなくて、まろやかなんですよ。
辛子も市販品ではないんですかね？ キレのある辛さがあります。
全体的に食べやすいのは素晴らしいんですが、
食べやすすぎて印象に残らないかも(笑)
チャーハンも油が適度で食べやすいですし、
なんか食べるのにストレスが全然ないお店です。
わかってはいたのですが、新作の情報が出ると行ってしまうのが
食べ歩き人の性ってものです。
『松屋』さんで、洋風ガーリックポークステーキ丼です。
これって、前にやってたシャピアンソースの流用ですかね？
味は、非常にジャンク。塩みが強い。
ガーリック丼を名乗るなら、塩味よりガーリック感を
優先してほしかったと感じます。
う～ん、こういう味が好きな人もいるんでしょうが
もっと、ポークとガーリックのハーモニーを楽しめるメニューが
欲しいですね。
あと、写真で見える通り、とても色が悪いメニューです。
茶色に茶色を重ねた丼。
正直、食べてる最中に「汚いな」って思っちゃいました。
やはり、
料理は「目で楽しむ。鼻で楽しむ。そして、舌で楽しむ」ものですからね。
見た目は重要な要素ですよね。
前に行ったことのあるお店ですが、
久々なのでリピートしてみました。
堺東にある『石鍋料理 健』さんで麻婆豆腐定食です。
辛い物系のお店だからか、中華スープが甘いんですよね。
これはちょっと珍しい味付けかもしれません。
麻婆豆腐の方は、醤も油もあるタイプで安定感があります。
四川麻婆だけど、陳麻婆ではないって感じですね。
ご飯で食べやすいタイプなので、ご飯がすすむ君ですよ。
