前から発売予告されいた『ドトール』さんの新作を頂きます。
ミラノサンド 煮込みビーフとカマンベールです。
う～ん。
材料的には鉄板に見えつつ微妙かと、穿った予想をしていましたが
実際食べてみると、その通りかなぁ。
カマンベールがトロリとしている食感はいいんですが、
ビーフシチュー風のソースに対して、チーズの匂いが気になります。
あと、タマネギの辛さとか、トマトの風味がきつくて
味がまとまってない感じですね。
エリンギの食感とかはグッドなんですけど。
やっぱり、ミラノサンドAとかジャーマンドッグとかと比べると
完成度が違う。
シンプルイズベストってことでしょうか。
今回のメニューはちょっとひねり過ぎかと感じました。
さてはて、続いては『松屋』さんの旨辛焼き牛めしです。
松屋な気分だったのですが、食べたことのないメニューに
飛びついてしまいました。(いつものこと)
で、全然旨くも辛くもない……。
そもそも、辛みが売りの一品に半熟玉子は要らないでしょ。
辛みを抑えにかかってどうするんですか。
蛇足ですが、
私が気付いてなかっただけかもしれませんが
味噌汁椀の蓋が空気抜きの穴があるタイプに変わってました。
これで、冷めて蓋が取れない現象に苦戦させられる事がない、と。
これは、よい改善ですね。◎です。
裏難波も人っ子ひとりいないなんて……。
