本日は『サンマルクカフェ』さんのパスタチェックです。
牛肉と九条ネギの和風パスタを頂きました。
これも鉄板の組み合わせですね。
まぁ『サンマルクカフェ』さんが出すパスタですから
そんな奇をてらったものはないのは当たり前ですが。
ただ、このパスタはちょっと全体的にべっちゃりしているというか
火を通し過ぎてるのかな？ ネギのネギらしさが消えています。
牛を甘めの醤油系味付けでソースと絡めていますので
ネギの辛味がないとパンチに欠けますね。
全国区のコーヒーチェーンのサイドメニューと考えれば
十分なのですが、パスタ単体の評価となるとなかなか難しいですね。
