今日は普段あまり来ないコーヒーチェーンに来ました。
『トラジャコーヒー』さんで
パニーニのハーブチキンとトマトのバジルソースを頂きます。
食感はパニーニというより、ワッフル系ホットサンドっぽいですね。
生地が焼けてカリカリ、サクサクしています。
こういう言い方はアレですが、見た目より美味しいです。
なんというか、味のセンスがいい？
別段変わった材料は使っていないのでしょうが、口当たりいいです。
ハーブチキンが柔らかくて、塩っ気があるので
サクッと焼いた甘いパニーニと対比になって
非常にバランスがよいと感じました。
もっと『トラジャコーヒー』さんを攻めるのも、ありですね。
