というわけで、また北海道に行きます。
まずは羽田空港内で
『ANA FESTA 60番ゲートフードショップ 空』さんの冷やし坦々うどんです。
思ったより出来がよくてびっくりしました。
空港内のうどん屋さんなので期待してませんでしたが
なか卯の坦々うどんと並ぶレベルです。
(これが誉め言葉か否かは聞き手次第?)
そして、釧路へ。
釧路といえばこれです。『泉屋』さんのスパカツです。
何が釧路といえば、なのかはわかりませんが
るるぶ的旅行系情報誌には釧路=スパカツと言われているみたです。
地元の方に聞いたら、
「そんなことない。釧路といえば釧路ラーメンだ」と怒られましたけど。
さて、肝心のスパカツのお味といえば、
ミートスパゲティにカツが乗ってます。以上!
というわけで、帯広に移動しましたので
ジンギスカンを頂きました。
お店は『十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし』さんです。
いやぁ、さすがは北海道、そして畜産王国帯広です。
肉質は良いですね。必要以上にクセのない柔らかいお肉でした。
難点は、一人で食べるとこのジンギスカン鍋って焦げやすいんですねよ。
やっぱり一人焼肉はダメなんですかね。