今日の食べ歩きはコンセプトものです。「インデアンカレーのピラフは本物なのだろうか？」の検証です。というのも、世にはピラフと炒飯の区別が付いていない人が多いですがそもそもの発祥や調理法を考えると完全に別物です。ピラフ：トルコ料理。お米を出汁…
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