今日の食べ歩きは難波に少し前に開店した『らーめん鱗』さんです。 塩ラーメンが売りのお店ですね。 頼んだのはもちろん塩ラーメンです。 『らーめん鱗』塩ラーメン 塩ラーメンですが、背脂を入れているんですね。 旨味やコクは出るでしょうが、塩としては邪…