自粛からの解禁ということで
早速、北国からお呼ばれがありました。
というわけで、弁当食べてひとっ飛びです。
頂いたお弁当は、東京焼肉巻き弁当です。
胡麻巻と薄焼き卵巻の二種類が入っていました。
中身の具は牛肉とゴボウとコチジャンです。
巻きの仕上がりが柔らかく握ってるのは非常にグッド。
ご飯の食感は悪くありません。
ただ、焼肉屋が辛めの味付け。ちょっと濃いですね。
歯ごたえとしては、ゴボウが食感のアクセントになってる。
ご飯が柔らかいので余計に胡麻の硬さに気づく感じですかね。
卵巻の、卵焼きは甘い味付けだけど、厚みが薄すぎて、
濃い味の肉に負けてる、卵の存在感なしって感じ。
と、なんだかんだ書きましたが
総合評価としては、売店で売ってる弁当にしてはレベルが高いかと。
で、付いたのはやはり帯広。
帯広の飲食店は、まだ時短営業をしている感じですね。
そんな中、開いていたお店はこちら
『ぱんちょ』さんです。
ぱんちょは、前にも来たことがありますからね。
まぁ味は変わらずです。
直火で炙ったお肉の焦げが、食べてるとちょっと気になるんですよね。
