さて、今日はあまり普段行かない南堀江のお店
『堀江ブルー』さんです。
このお店のランチは、メインメニューを決めて注文するビッフェスタイルですね。
牛ロース&豚肩ロースのミックスステーキです。
そして、このお店をチェックしに来た理由のチーズ麻婆豆腐です。
カレーなどもそうですが、チーズはコクなどを増しますが
味がぼやけて雑味になるものなのですが、このお店はどうなのか
うん、なんでチーズ入れるかな。見事に味がぼやけてる。
さて、今日はあまり普段行かない南堀江のお店
『堀江ブルー』さんです。
このお店のランチは、メインメニューを決めて注文するビッフェスタイルですね。
牛ロース&豚肩ロースのミックスステーキです。
そして、このお店をチェックしに来た理由のチーズ麻婆豆腐です。
カレーなどもそうですが、チーズはコクなどを増しますが
味がぼやけて雑味になるものなのですが、このお店はどうなのか
うん、なんでチーズ入れるかな。見事に味がぼやけてる。