復活!05/13

復活したと聞いて早速食べに参りました。
『松屋』さんで本格四川麻婆豆腐定食です。

『松屋』本格四川麻婆豆腐定食

『松屋』本格四川麻婆豆腐

昔の麻婆豆腐とベースは同じだけど、
辣油の感じが変わっている気がしますね。

今回の方がサラッとした辣油な気がします。
前はもっとどろっとしてたような。

しっかり辛味はあるし、
下手な中華屋よりレベルが高いとは思います。

ただ、昔食べたときの方がおいしかった気がしますねぇ。