淀屋橋にあるテイクアウト専門スパイスカレー店の
「ジョーマッドカレー」さんの三種あるカレーの
最後の一つを頂きます。ポークダルカレーです。
今日のスープは、カボチャのスープですね。
カボチャなので甘いのかと思ったら
香辛料で結構味が付いています。
これはこれで悪くないですね。
付け合わせは、
鶏皮のカラアゲと
小麦粉を焼いた奴、これはパラタですかね。
うん、結構固いですが噛むと小麦粉の甘さを感じます。
ダルカレーは、酸っぱいのに辛い。辛いのに酸っぱい。
酸っぱいといっても嫌な酸っぱさではないですね。
これは食が進むヤツですね。
トマトが入っていて、その旨みがさりげなく味を下支えしています。
具のポークは豚っぽくないです。
筋肉質でマトン的な肉質かな。
全体的バランスとしては
スープはカボチャで甘いんだけど、甘いだけでなくスパイスも入ってる．
カレーが辛いので箸休め的に食べるのが良しかな。
やはり、テイクアウトで600円台でこのカレーを食べられるのは嬉しいですね。
はい、辛い物を食べたあとはやっぱりスイーツですね。
『スターバックス』さんでブルーベリーのレアチーズケーキです。
クランブル生地の土台にブルーベリーレアチーズのムースが乗っていますね。
その上に、ブルーベリージャムかな。
ジャムは甘みは控えめで、フルティーです。
酸味も強くないので、癖がないケーキに仕上がっています。
でも、予想通りというか見た目通りの味で、
小さくまとまってる感じもしますね。
安定感があるといえばそうですが、期待値は超えてこないんですよね。
