自分で買ってきたお土産シリーズ。
青森で買ってきました『はとや製菓』さんの
のっけ丼茶漬けです。
お茶漬けの素と考えると、永谷園より薄味ですね。
そっちに慣れてると少し味気ないかもしれません。
ただ、ホタテの風味とかは本格的で、本物って感じがします。
本物のホタテのフリーズドライが入っているので
当然と言えば当然ですが。
イカがフリーズドライにすることで、
干物チックに旨みが凝縮されてて良い味です。
ただ、このイカ、なかなかふやけない。
水を吸っても固いんですよね。
それを噛むことで旨味が出てくるんですが。
そういう意味では、ホタテの方は、簡単に崩れて、
そういう噛んだ旨味、って感じはあまりなかったです。
総合的には、良いお茶漬けの素ではあるのですが
お土産として売っているものなので、
お茶漬けの素としては結構値が張ります。
お土産に費用対効果を考えるのは、よくありませんよねー。
さて、お次は
『マクドナルド』さんのアジアのジューシーシリーズの最後の一つ
スイートチリシュリンプを頂きました。
う～ん、シュリンプにスイートチリソースがかかってるだけだ、これ。
甘みがいらないなー。
ベトナムとか、そっち系の味付けってことはわかるのですが
ソースがパンズと合ってないんですよね。
さらに、マヨネーズが多いので、
スイートチリの味が甘みも辛味も消しにかかってる。
これ、マヨネーズ入れたらダメなんじゃない？
あと、わずかにシュリンプの臭みが気になりました。
