久しぶりに淀屋橋で新規開拓しました。
初めて入ったお店で注文するときはドキドキしますよね。
『中國酒菜 凜』さんで、担々麺セットを頂きます。
セットは、サラダと焼きめしが付いています。
ぱっと見は、なんちゃって担々麺かと思ったのですが、
良い意味で裏切られたというか、味的には美味しかったんです。
でも、これ、担々麺かな？
担々感がないというか、胡麻が薄いというか、
挽肉も入っていて旨みもあるけど、
肉が大きくて担々麺の挽肉って感じじゃない。
言ってしまうと、担々麺風の中華そば、って感じかな
でも、中華そばとしては、非常に濃厚なスープで、
しっかり出汁をとってるのがわかります。
中華そばとしては美味しかったですね。
今回初めて入ったお店なので、他のメニューも食べてみたいですね。
