今日は『サンマルクカフェ』さんでホットサンドを頂きます。
ベーコンエッグです。
えっと、これ、初めて食べた気がします。
今まで無かった新作でしたっけ？
それとも、私が食べてないだけでしょうか？
ベーコンエッグの名の通り、たまご感がすごいです。
そこにベーコンの塩みが加わって、これは強いぞ。
ただでさえ、ベーコンと玉子の鉄板の組み合わせなのに
スクランブルエッグに混ざって、ボイルエッグが入っている。
これが味に奥行きがあるんです。
サンマルクカフェさんのホットサンドは焼きすぎて、
パンが硬くなる事が多いけど、今日の焼きは、ほどほどでいい感じ。
いつもこれぐらいの焼きでいいと思います。
今日のホットサンドは特に満足度が高いですね。
やはりいい、ベーコンと玉子、これで勝つる！
