スパムじゃない！
というわけでチューリップです
普段、ランチョンミートは買わないのですがソーキそばを頂いたので、その具として入手しました。
というわけで
ソーキそば完成です。
具はチューリップを炙ったものと
ラフテー、ワカメ、茹で卵、冷蔵庫に余っていたちくわです。
ラフテーも買い物ですね。これを家で煮るのは
かなり時間がかかりますからね。
ソーキそばのスープは麺に付いていたやつですが
そのままでは旨味が少なかったので
甜麺醤を隠し味に加えて旨味を増すアレンジです。
この隠し味が利いて、なかなかのうま味になりました。
と、それなりに手を加えた昼飯だったので
コーヒーブレイクに『プロント』さんに来ました。
珈琲のお供は BLTです。
メニュー名はBLTなんですが
サンドしているパンはクロワッサンなので
普通のBLTとはちょっと方向性が違いますね。
クロワッサンのバター感とサクサクの生地で
サンド、というよりはクロワッサンのアレンジに感じました。
あと、ベーコンが、ベーコンじゃなくて厚切りハムなのは
クロワッサンのバターとのマッチングを考慮してでしょうか。
全体的にまとまっていたので、美味しく頂きました。
ですが、どうしてもベーコンではないので
BLTではなくHLTなのではないかと……。
