2020-12-25 新作チェック12/25 心斎橋の『フラン軒』さんが新作を出していたのでチェックです。チーズまぜそばです。 心斎橋 『フラン軒』 チーズませぞば チーズと玉葱の感じが、非常にパスタちっくですね。パスタなら、もうちょっとブラックペッパーを効かせて欲しい気がしました。そいういう意味では中途半端というか、まぜそばのパスタアレンジって感じで、物珍しさ以外の要素はないかなぁ。チーズでクリーミーだけど、その分、味はぼやけているというかパスタって感じで、まぜそば感はありません。